coco kek
29/3/2008 -Kategori: yemek ve tatli tarifleri
Malzemeler:
4 yumurta (sarısı-beyazı ayrı)
1,5 s.b. tozşeker
1,5 s.b. süt
2 s.b. hindistan cevizi
3 s.b. un
1 vanilya
1 kabartma tozu
1 çimdik tuz
150 gr margarin
Hazırlanışı:
Margarin ve şeker çırpılır. Yumurtaların sarıları eklenir, sonra süt ve kabartma tozuyla karıştırılmış unu ekleyerek çırpmaya devam edilir. Ayrı bir kapta yumurtanın akları tuzla iyice çırpılır. Hindistan cevizi ve vanilya eklenir. Tahta bir kaşıkla iki hamuru karıştırılır. Önceden 180C ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirilir (en az 30 dka).
Afiyet olsun...