elmalı kurabiye
29/3/2008 -Kategori: yemek ve tatli tarifleri
Malzemeler:
1/2 paket margarin
1/2 s.b. sıvıyağ
5 y.k. yoğurt
1 kabartma tozu
4 y.k.tozşeker
üzerine serpmek için pudra şekeri (ben bu defa koymadım)
içine:
3 elma, 1/2 s.b. tozşeker, tarçın.
Hazırlanışı:
Malzemelerini tümünü karıştırıp yumuşak bir hamur yoğurun.
Elmaları rendeleyip şekerle birlikte ocağın üstüne koyun, pişince tarçını ekleyin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, içine elmelı harçtan koyup yuvarlayın veya merdane ile hamuru açın küçük üçgenler kesip içine elmadan koyup resimdeki gibi kıvırın.180 C ısıtılmış fırında hafif kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun...
0 yorum yazılmıştır
